Агар-агар

Опис

Агар-агар – це рослинний замінник желатину, що не має власного смаку та запаху, ідеальний для вегетаріанських та веганських страв. Він багатий на клітковину, сприяє травленню та є низькокалорійним. Використовується для приготування желе, пудингів та загущення соусів, надаючи стравам пружної текстури.