Зелень, прянощі та спеції
Сушений барбарис надає стравам приємної кислинки та легкої терпкості, ідеально доповнюючи плов, соуси та напої. Ця ягода є джерелом вітаміну С та антиоксидантів, що робить її не тільки смачним, а й корисним доповненням до раціону, особливо популярним у східній кухні.