М'ясо та птиця
Баварські ковбаски — це традиційні німецькі сосиски з ніжним смаком телятини (близько 50%), свинячого жиру та спецій, зокрема лимонної цедри, солі, перцю, майорану та часнику, що часто подаються з гірчицею, квашеною капустою та пивом. Їх готують на грилі, смажать або варять, доводячи до готовності, і вони є символом німецької культури, популярні на святах як закуска до пива.