Броколі

Опис

Броколі — це зелені овочі, відомі своїми щільними суцвіттями та ніжними стеблами. Вони мають м'який, злегка солодкий смак і багаті на вітаміни C, K, клітковину та антиоксиданти. Броколі часто використовуються в супах, салатах, запіканках, смажених стравах і як гарнір. Їх можна приготувати на пару, відварити, запекти або обсмажити, зберігаючи корисні властивості та смак.