Бруква

Опис

Бруква — це коренеплід з щільною м'якоттю, що має злегка солодкий і пряний смак. Вона є гібридом ріпи і капусти, має жовто-оранжеву м'якоть і часто використовується в супах, пюре, запіканках і рагу. Бруква багата на вітаміни C, B6 та клітковину, і додає стравам насиченого смаку та поживності.