Вхід
Бурякова гичка
Зелень, прянощі та спеції
Опис
Бурякова гичка (також бурякове бадилля або бурячиння) — це їстівне листя та стебла буряка, які мають високу харчову цінність і здавна використовуються в кулінарії. За своїм смаком та властивостями вона нагадує шпинат або мангольд.