Овочі
Дайкон, або білий редис, має м'який, освіжаючий смак з легкою гостринкою та приємною хрусткою текстурою. Він чудово доповнює салати, супи та маринади, додаючи їм свіжості. Цей коренеплід багатий на вітамін С та клітковину, що сприяє доброму травленню.