Діжонська гірчиця

Опис

Діжонська гірчиця — це гірчичний соус з характерним гострим і пікантним смаком, що походить з Діжона, Франція. Виготовляється з насіння гірчиці, оцту і води, має кремову текстуру і інтенсивний аромат. Діжонська гірчиця часто використовується в якості приправ для м'ясних страв, сендвічів, салатів, а також у приготуванні соусів і маринадів. Вона додає стравам гостроти і пікантності.