Гірчиця

Опис

Гірчиця — це соус, виготовлений з мелених насіння гірчиці, оцту, води та спецій. Має характерний пікантний і гострий смак, який може варіюватися від м'якого і солодкого до дуже гострого. Гірчиця часто використовується як приправа для м'ясних страв, сендвічів, салатів, а також як інгредієнт у маринадах і соусах. Вона додає стравам пікантності і аромату.