Гриби шиїтаке

Опис

Гриби шиїтаке — це їстівні гриби з темно-коричневим капелюшком і ніжним смаком. Вони широко використовуються в азійській кухні для додавання глибини і аромату до страв. Гриби шиїтаке є чудовим джерелом білка, вітамінів (особливо вітаміну D) і мінералів. Їх можна додавати в супи, рагу, салати або використовувати в якості основного інгредієнта для вегетаріанських і веганських страв.