Харчові добавки та стабілізатори
Харчовий барвник — це спеціальна натуральна або синтетична домішка, призначена для надання, посилення чи відновлення кольору продуктів харчування. Вони широко застосовуються в кондитерській справі та харчовій промисловості для фарбування кремів, тіста, напоїв та інших страв, не змінюючи при цьому їхнього смаку.