Кінза

Опис

Кінза — це ароматна зелень з яскравим, освіжаючим смаком і легкими цитрусовими нотками. Листя кінзи використовуються як приправа в багатьох кухнях світу, зокрема в мексиканській, індійській та середземноморській. Її додають до салатів, соусів, супів, страв з м'яса та риби, а також використовують як гарнір. Насіння кінзи, також відоме як коріандр, має інший смак і використовується як спеція.