Корінь селери

Опис

Корінь селери — це підземна частина рослини селери, яка має насичений, пряний смак з легкими трав'яними нотками. Використовується в приготуванні супів, рагу, бульйонів і запіканок, а також як ароматичний інгредієнт для соусів і маринадів. Корінь селери додає стравам глибокий смаковий профіль і може використовуватися як замінник картоплі в деяких рецептах. Він також багатий на вітаміни і мінерали, такі як вітамін К і калій.