Крохмаль (картопляний)

Опис

Картопляний крохмаль — це порошок, отриманий з картоплі, який використовується як загущувач для соусів, супів, пудингів і десертів. Картопляний крохмаль має здатність поглинати рідину і утворювати густу консистенцію при нагріванні. Це також корисний інгредієнт для випічки, він допомагає покращити текстуру і стабільність тіста. Картопляний крохмаль не має вираженого смаку, що робить його універсальним для використання в різних стравах.