Квашена капуста

Опис

Квашена капуста — це капуста, ферментована в розсолі, яка має характерний кислуватий смак і хрустку текстуру. Процес квашення робить капусту не лише смачною, але й корисною, оскільки вона містить пробіотики, які підтримують здоров'я кишечника. Квашена капуста часто використовується як гарнір до м'ясних страв, додається в супи і салати.