Молочна сироватка

Опис

Молочна сироватка — це прозора рідина, побічний продукт виробництва сирів, сиру кисломолочного та казеїну, що складається переважно з води, лактози, білків та мінералів, яка широко використовується в кулінарії (випічка, напої), дитячому харчуванні, косметиці, а також має значну користь для здоров'я (підтримка травлення, імунітету, серцево-судинної системи).