Борошняні вироби
Тортилья - це універсальний тонкий коржик з кукурудзяного або пшеничного борошна, що має м'який, нейтральний смак. Вона є чудовою основою для багатьох страв, таких як тако, буріто та кесадилья, надаючи енергію. Цей хліб є невід'ємною частиною мексиканської кухні.