Варення

Опис

Варення — це солодкий продукт, отриманий шляхом варіння цілих або шматочків ягід/фруктів у цукровому сиропі, при якому зберігається їхня форма. Воно має рідшу текстуру порівняно з повидлом і часто готується методом "п'ятихвилинки" або багаторазовим кип'ятінням. Популярні види включають ягідні, фруктові, а також незвичні варіанти, як-от з лісових шишок або з чилі.