В'ялені помідори

Опис

В'ялені помідори — це помідори, які були висушені для збереження і концентрації їх смаку і аромату. Вони мають інтенсивний, солодкувато-кислий смак і гнучку текстуру. В'ялені помідори часто використовуються в салатах, пастах, соусах і як добавка до різних страв для надання їм глибокого, насиченого смаку. Їх також можна зберігати в олії з травами для додаткового аромату і тривалого зберігання.