Зелень, прянощі та спеції
Зерна гірчиці мають пікантний, гострий смак, який може варіюватися від м'якого до інтенсивного. Вони багаті на корисні речовини, що підтримують травлення. Чудово підходять для маринадів, соусів, консервації та як приправа до м'ясних страв.