Жовток

Опис

Яєчний жовток має ніжний, вершковий смак і надає стравам насиченості. Він є джерелом вітамінів A, D, E, K та мінералів, а також холіну, важливого для організму. Жовток чудово згущує соуси, креми та є ключовим інгредієнтом для майонезу чи заварного тіста.