Кабачки з фаршем та сиром

Крок 1
Нарізаємо кабачки кружечками близько сантиметра завтовшки. Шкірку можна зняти, а можна залишити.

Крок 2
За допомогою невеликої чарки, ножа робимо по центру кожного кружечка отвір. Серцевини не викидати, вони ще знадобляться.

Крок 3
Дрібно нарізаємо цибулю, обсмажити до м'якості додаємо її в фарш. Середину кабачка подрібни в блендері до стану кашки, відцідити та теж додати в фарш.

Крок 4
Посоли, поперчи, ретельно перемішати.

Крок 5
Змащуємо деко олією. Викладаємо на нього кабачки та начиняємо їх підготовленим фаршем.

Крок 6
Нарізаємо тонкими скибочками помідори. Накриваємо кожен кабачок скибочкою помідора.

Крок 7
Випікати кабачки 25 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів.

Крок 8
Дістаємо їх з духовки та посипаємо тертим сиром. Відправляємо в духовку ще на 10 хвилин.