Кабачки з фаршем та сиром

Крок 1 Нарізаємо кабачки кружечками близько сантиметра завтовшки. Шкірку можна зняти, а можна залишити.

Крок 2 За допомогою невеликої чарки, ножа робимо по центру кожного кружечка отвір. Серцевини не викидати, вони ще знадобляться.

Крок 3 Дрібно нарізаємо цибулю, додаємо її в фарш. Середину кабачка подрібни в блендері до стану кашки та теж додати в фарш.

Крок 4 Посоли, поперчи, ретельно перемішати.

Крок 5 Змащуємо деко олією. Викладаємо на нього кабачки та начиняємо їх підготовленим фаршем.

Крок 6 Нарізаємо тонкими скибочками помідори. Накриваємо кожен кабачок скибочкою помідора.

Крок 7 Випікати кабачки 25 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів.

Крок 8 Дістаємо їх з духовки та посипаємо тертим сиром. Відправляємо в духовку ще на 10 хвилин.