Рулет із лавашу з крабовими паличками та свіжим огірком

Name: Рулет із лавашу з крабовими паличками та свіжим огірком
Total time: 15 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Лаваш (Вірменський) – 2 листи; Крабові палички – 200 гр.; Яйце – 2 шт.; Твердий сир – 100 гр.; Огірок – 1 шт.; Часник – 1 зубок (за бажанням); Майонез – 3 - 4 ст.л.; Свіжа зелень – 2-3 гілочки (за бажанням); Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Рулет із лавашу з крабовими паличками та свіжим огірком

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

15хв.00:15

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Закуски

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Лаваш (Вірменський)

–

2 листи

Крабові палички

–

200 гр.

Яйце

–

2 шт.

Твердий сир

–

100 гр.

Огірок

–

1 шт.

Часник

–

1 зубок (за бажанням)

Майонез

–

3 - 4 ст.л.

Свіжа зелень

–

2-3 гілочки (за бажанням)

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Відварити яйця (близько 10 хв після закипання), охолодити й почистити.

Крок 2
Крабові палички дрібно нарізати. Яйця та твердий сир натерти на середній тертці. Свіжий огірок також натерти на крупній тертці. За бажанням додати подрібнений часник і дрібно нарізану зелень (свіжий кріп або петрушку). Посолити та поперчити за смаком.

Крок 3
Додати до начинки майонез і добре перемішати до однорідної маси.

Крок 4
Розкласти лаваш та рівномірно намазати його начинкою. Щільно скрутити в рулет. Те саме зробити з другим лавашем.

Крок 5
Загорнути рулет у харчову плівку й покласти до холодильника на 1-2 години.

Крок 6
Нарізати охолоджений рулет на порційні шматочки шириною 2–3 см. Викласти на тарілку й прикрасити зеленню.