Салат з тунцем, пекінською капустою та яйцями

Крок 1
Пекінську капусту промити під проточною водою і обсушити. Нарізати верхню зелену частину дрібною соломкою та перекласти у велику миску. За бажанням можна злегка прим’яти її руками, щоб вона стала м’якшою.

Крок 2
Яйця відварити круто (8 хвилин після закипання), очистити та охолодити. Нарізати невеликими кубиками або соломкою та додати до капусти.

Крок 3
Зелену цибулю та кріп промити, обсушити і дрібно нарізати. Додати зелень у миску з рештою інгредієнтів.

Крок 4
Тунець відкрити і злити рідину. Розім'яти виделкою та додати до салату.

Крок 5
Заправити салат лимонним соком і соняшниковою олією, посолити і поперчити за смаком. Акуратно перемішати до однорідності.

Крок 6
Салат найкраще смакує одразу після приготування.