Фруктовий салат з вершками та шоколадом

Name: Фруктовий салат з вершками та шоколадом
Total time: 15 min
Yield: 2 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Банан – 1 шт.; Яблуко – 1 шт.; Апельсин – 1 шт.; Ожина – 100 гр.; Ківі – 1 шт.; Чорний шоколад – 50 гр.; Вершки – 150 мл. (33% жирності); Цукрова пудра – 1 ст.л.; Ванільний цукор – 1/2 ч.л.; Лимонний сік – 1 ч.л. (для яблука)

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

15хв.00:15

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Салати

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Банан

–

1 шт.

Яблуко

–

1 шт.

Апельсин

–

1 шт.

Ожина

–

100 гр.

Ківі

–

1 шт.

Чорний шоколад

–

50 гр.

Вершки

–

150 мл. (33% жирності)

Цукрова пудра

–

1 ст.л.

Ванільний цукор

–

1/2 ч.л.

Лимонний сік

–

1 ч.л. (для яблука)

Етапи приготування

Крок 1
Банан очистити та нарізати кружечками. Яблуко помити, нарізати кубиками (серцевину видалити) й збризнути лимонним соком, щоб не потемніло. Апельсин очистити від шкірки та білих плівок, порізати шматочками. Ківі очистити та нарізати півкільцями. Ожину промити й обсушити.

Крок 2
Охолоджені вершки збити міксером, поступово додаючи цукрову пудру та ванільний цукор, до стійких піків.

Крок 3
Фрукти викласти в миску або келихи шарами або змішати. Додати збиті вершки зверху.

Крок 4
Чорний шоколад (або молочний шоколад) натерти на дрібній тертці та посипати салат зверху.

Крок 5
Подавати одразу, поки вершки пишні й ніжні.