Meal Generator

Салат з курячою печінкою

Name: Салат з курячою печінкою
Total time: 40 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Куряча печінка; Листя салату; Яблуко; Цибуля; Лимон; Оливкова олія; Кедрові горіхи; Сіль; Чорний перець

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

40хв.00:40

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Салати

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Куряча печінка

–

300 г.

Листя салату

–

1 пучок

Яблуко

–

1 шт.

Цибуля

–

1 шт.

Лимон

–

1 шт.

Оливкова олія

–

4 ст.л.

Кедрові горіхи

–

2 ст.л.

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1 Розігрійте духовку.

Крок 2 - Проколіть курячу печінку виделкою. - Загорніть курячу печінку у фольгу і покладіть на ґрати у розігріту духовку до 220 °C на 10 хвилин. - Переверніть печінку раз під час приготування. - Після готовності дайте печінці постояти, поки готуються решта інгредієнтів.

Крок 3 - Викладіть листя салату на блюдо. - Очистіть яблука, наріжте їх соломкою і полийте соком лимона. - Покладіть нарізані яблука на листя салату.

Крок 4 - Наріжте цибулю тонкими кільцями. - Обсмажте кедрові горішки на сухій сковороді доки вони не злегка підрум'яняться.

Крок 5 - Змішайте оливкову олію з соком лимона, додайте сіль і перець за смаком. - Викладіть печінку на листя салату та яблука. - Посипте печінку нарізаною цибулею та обсмаженими кедровими горішками. - Полийте заправкою та подавайте на стіл.