Канапе зі шпротами, яйцем та маринованим огірком

Name: Канапе зі шпротами, яйцем та маринованим огірком
Total time: 30 min
Yield: 15 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Багет – 1 шт.; Шпроти – 15 шт.; Огірки мариновані – 100-150 гр.; Яйце – 6 шт.; Майонез – 3-4 ст.л.; Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Канапе зі шпротами, яйцем та маринованим огірком

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

30хв.00:30

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Закуски

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Багет

–

1 шт.

Шпроти

–

15 шт.

Огірки мариновані

–

100-150 гр.

Яйце

–

6 шт.

Майонез

–

3-4 ст.л.

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Наріжте багет на тонкі скибочки, щоб кожен шматочок був зручним для канапе.
За бажанням, скибочки багета можна злегка підсушити на сухій сковороді або в тостері до легкої золотистості для хрусткої текстури.

Крок 2
Яйця відваріть круто, остудіть, очистіть їх від шкаралупи. Натріть яйця на тертці, щоб вийшла легка, повітряна основа для намазки.

Крок 3
У мисці з'єднайте натерті яйця з майонезом. Додайте сіль і мелений чорний перець, регулюючи смак за своїм уподобанням. Важливо не пересолити, адже шпроти вже мають виражену солоність.

Крок 4
Намажте кожну скибочку багета приблизно однією столовою ложкою яєчної суміші.

Крок 5
Зверху покладіть по одній рибці-шпротині і прикрасьте шматочком маринованого огірка. Подавайте відразу ж, поки хліб залишається свіжим і хрустким.