Картопляний салат з оселедцем та плавленим сиром

Крок 1
Картоплю добре помити, відварити «в мундирі» до готовності (25–30 хвилин), охолодити, очистити та натерти на великій тертці.

Крок 2
Яйця відварити круто (7–8 хвилин після закипання), остудити та очистити. Натерти на дрібній тертці.

Крок 3
Мариновані огірки натерти на середній тертці або нарізати дрібними кубиками, рідину з них злегка віджати.

Крок 4
Філе слабосоленого оселедця нарізати дрібними шматочками.

Крок 5
Плавлені сирки злегка підморозити у морозилці (так їх легше натерти), а потім натерти на великій тертці.

Крок 6
Зелену цибулю дрібно порізати.

Крок 7
У салатник (або на велику тарілку з використанням роз'ємного кільця) викладати салат шарами:

• Перший шар: половина картоплі. Злегка посолити та поперчити, змастити тонким шаром майонезу.
• Другий шар: шматочки оселедця.
• Третій шар: дрібно нарізана зелена цибуля.
• Четвертий шар: терті плавлені сирки.
• П'ятий шар: мариновані огірки.
• Шостий шар: терті яйця.
• Сьомий шар: картопля.

Кожен шар змащувати майонезом за смаком.

Крок 8
Прикрасити салат зверху консервованим зеленим горошком, подрібненою зеленою цибулею та свіжим кропом . Дати настоятися у холодильнику приблизно 3–4 години для кращого поєднання смаків.