Meal Generator

Легкий салат з креветками

Name: Легкий салат з креветками
Total time: 25 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Креветки – 500 гр.; Листя салату – 150 гр.; Рукола – 100 гр.; Помідор Черрі – 150 гр.; Оливкова олія – 4 ст.л.; Лимонний сік – 4 ст.л.; Соєвий соус – 2 ст.л.; Біле сухе вино – 2 ст.л.; Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

25хв.00:25

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Салати

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Креветки

–

500 гр.

Листя салату

–

150 гр.

Рукола

–

100 гр.

Помідор Черрі

–

150 гр.

Оливкова олія

–

4 ст.л.

Лимонний сік

–

4 ст.л.

Соєвий соус

–

2 ст.л.

Біле сухе вино

–

2 ст.л.

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Кладемо креветки в киплячу солону воду і варимо 3 хвилини. Потім відкидаємо креветки на друшляк, обдаємо холодною водою і очищуємо, залишаючи тільки м'якоть.

Крок 2
Злегка обсмажуємо креветки на оливковій олії, щоб вони підрум'янилися. Потім викладаємо креветки в окрему миску, поливаємо лимонним соком та соєвим соусом і даємо трохи постояти.

Крок 3
Рвемо руками салатне листя і поміщуємо його в салатну чашу, добавляємо руколу.

Крок 4
Помідори черрі розрізаємо на половинки і кладемо в миску.

Крок 5
Зливаємо рідину з креветок і поміщуємо їх в ту ж чашу.

Крок 6
Для заправки змішуємо сік лимона, що залишився, соєвий соус, оливкову олію і вино, перчимо і солимо. Заливаємо салат.