Рулет із курячою печінкою, яйцями та сиром у лаваші
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
8
ЧасЧас приготування
40хв.00:40
ПорціїКількість порцій
5
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Закуски
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Лаваш (Вірменський)
–1 шт.
Куряча печінка
–650 гр.
Сир сулугуні
–100 гр.
Яйце
–2 шт.
Листя салату
–100 гр.
Зелена цибуля
–40 гр.
Томатний кетчуп
–2 ст.л.
Сіль
–за смаком
Етапи приготування
Крок 1 Яйця відварюємо, охолоджуємо та подрібнюємо маленькими кубиками.
Крок 2 Курячу печінку відварюємо до готовності (невеликі шматочки – 20–25 хвилин). Даємо охолонути, нарізаємо шматочками й пропускаємо через м’ясорубку.
Крок 3 Додаємо кетчуп, сіль, спеції та перемішуємо.
Крок 4 Сир натираємо на тертці, а зелену цибулю подрібнюємо.
Крок 5 Лаваш змащуємо печінковою сумішшю.
Крок 6 З одного боку викладаємо листя салату. Наступний шар повинен складатись з варених яєць. Потім посипаємо цибулею та сиром.
Крок 7 Лаваш загортаємо в рулет та ставимо в холодильник. Нарізаємо його на порційні шматочки та відразу подаємо до столу.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator