Салат із млинцями, солоними огірками та копченою ковбасою

Крок 1 Збийте яйця з крохмалем, сіллю та перцем до однорідної маси.

Крок 2 На розігрітій сковороді змащеній олією смажте тонкі млинці з обох боків до золотистого кольору.

Крок 3 Готові млинці остудіть, скрутіть у рулет і наріжте тонкою соломкою.

Крок 4 Копчену ковбасу та солоні огірки наріжте тонкою соломкою. Якщо огірки великі, розріжте їх уздовж навпіл і видаліть частину м’якоті з насінням.

Крок 5 Часник дрібно порубайте. Листочки петрушки тонко наріжте (стебла не знадобляться), перекладіть у велику миску.

Крок 6 Додайте до петрушки часник, млинці, копчену ковбасу та солоні огірки. Трохи посоліть і поперчіть.

Крок 7 Заправте салат майонезом і перемішайте.