Вхід
Салат з тунцем і маринованим перцем, викладений шарами
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
11
ЧасЧас приготування
45хв.00:45
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Салати
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Тунець (консервований)
–
300-350 гр. (2 банки у власному соку або в олії)
Картопля
–
3 шт. (середні за розміром)
Яйце
–
4-5 шт.
Червона цибуля
–
1 шт.
Перець болгарський червоний
–
1-2 шт. (маринованого)
Майонез
–
4-5 ст.л. (або за смаком)
Лимон
–
1 шт. (для маринування цибулі)
Цукор
–
дрібка
Чорний перець
–
за смаком
Сіль
–
за смаком
Свіжа зелень
–
для подачі
Етапи приготування
Крок 1
Відваріть картоплю в мундирі до готовності (близько 30 хвилин), охолодіть, очистіть і натріть на великій тертці. Яйця зваріть круто (10 хвилин після закипання), охолодіть та очистіть. Білки і жовтки натріть окремо. Маринований болгарський перець поріжте дрібними кубиками.
Крок 2
Цибулю дрібно поріжте і покладіть у миску. Якщо вона надто гостра — обдайте окропом або замаринуйте: додайте сік одного лимона, дрібку солі та цукру, добре перемішайте і залишіть на 10-15 хвилин. Лимонний сік надасть цибулі приємного кисло-солодкого смаку.
Крок 3
Розімніть консервованого тунця виделкою.
Крок 4
Викладайте салат шарами у глибокій тарілці або за допомогою кулінарного кільця (кожен шар трохи підсолюйте й змащуйте тонко майонезом): 1. Картопля; 2. Цибуля; 3. Тунець; 4. Білок яйця; 5. Маринований болгарський перець; 6. Жовток яйця.
Крок 5
Поставте салат у холодильник на 1–2 години для просочення.
Крок 6
Перед подачею прикрасьте салат зеленню або тонкими смужками маринованого болгарського перцю.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.