Шашлик зі свинини в майонезі

Name: Шашлик зі свинини в майонезі
Total time: 2 h
Yield: 5 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Свинина – 1 кг; Майонез – 5 ст.л.; Цибуля – 4 шт.; Приправа до м'яса – 1 ст.л.; Лавровий лист – 3 шт.; Кріп свіжий – пучок; Чорний перець – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

2г.02:00

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Основні Страви

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Свинина

–

1 кг

Майонез

–

5 ст.л.

Цибуля

–

4 шт.

Приправа до м'яса

–

1 ст.л.

Лавровий лист

–

3 шт.

Кріп свіжий

–

пучок

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Свинячу м'якоть ріжемо шматочками, цибулю півкільцями.

Крок 2
Перекладаємо все в каструлю або пластиковий контейнер із кришкою.

Крок 3
Додаємо приправу до м'яса, перемішуємо.

Крок 4
Кладемо нарубаний кріп, лавровий лист, заправляємо майонезом шашлик, перемішуємо і залишаємо на 1,5-2 години для маринування, накривши кришкою.

Крок 5
Потім шматочки виймаємо з маринаду, нанизуємо на шампури (можна по черзі з цибулею) і запікаємо в духовці або смажимо свинячий шашлик у майонезі з цибулею на гарячому вугіллі.