Банош на сметані

Name: Банош на сметані
Total time: 15 min
Yield: 2 порції
Cuisine: Українська
Ingredients: Кукурудзяна крупа – 140г.; Бринза – 150г.; Сметана – 1л. (20% чи більше); Сіль – 1/2 ч.л.

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

15хв.00:15

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Гарніри

Кухня

Українська

Теги

Кількість інгредієнтів

Кукурудзяна крупа

–

140г.

Бринза

–

150г.

Сметана

–

1л. (20% чи більше)

Сіль

–

1/2 ч.л.

Етапи приготування

Крок 1
Розігрійте 1 літр сметани у сотейнику до кипіння на середньо-високому вогні. Додайте пів чайної ложки солі до сметани.

Крок 2
Після цього, додайте 140 грам кукурудзяної крупи до сметани і зменште вогонь до мінімуму. Не переставайте помішувати крупу під час варіння.

Крок 3
Через 7-10 хвилин, коли банош стане густішим, видаліть виділений жир, якщо такий є. Подавайте банош, посипавши зверху бринзою. За бажанням можна додати шкварки. Страву рекомендується їсти відразу, поки вона гаряча, оскільки охолоджений банош втрачає свої смакові якості.