Запечена цвітна капуста зі сметаною та сиром
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
10
ЧасЧас приготування
45хв.00:45
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Гарніри
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Цвітна капуста
–1 кг
Яйце
–2 шт.
Сметана
–200 гр. (15-20%)
Твердий сир
–150 гр.
Часник
–2-3 зуб.
Сіль
–за смаком
Чорний перець
–за смаком
Паприка
–за смаком
Пряні трави (сушені)
–за смаком
Рослинна олія
–1 ст.л.
Етапи приготування
Крок 1 Промийте цвітну капусту, розділіть на невеликі суцвіття. У киплячій підсоленій воді відваріть капусту протягом 3-4 хвилин, потім відкиньте на друшляк і дайте воді стекти.
Крок " У мисці змішайте яйця, сметану (15-20% жирності), натертий на дрібній тертці часник, сіль, перець і улюблені спеції. Половину твердого сиру (наприклад, чеддер або гауда) натріть і додайте в заливку, залишивши решту для посипання.
Крок 3 Змастіть форму для запікання олією. Викладіть у форму відварену цвітну капусту, рівномірно розподіліть.
Крок 4 Полийте капусту приготованою заливкою, намагаючись рівномірно покрити всі суцвіття.
Крок 5 Зверху посипте капусту залишком натертого сиру.
Крок 6 Розігрійте духовку до 180°C. Запікайте капусту протягом 25-30 хвилин, поки сир не розплавиться і не зарум'яниться.
Крок 7 Подавайте запечену цвітну капусту гарячою як самостійну страву або як гарнір до м’яса чи риби.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator