Булочки ''сирні равлики''

Крок 1 Викладіть пласт тіста на присипаний борошном стіл і злегка розкачайте його.

Крок 2 Розріжте тісто на 6 однакових за шириною довгих смужок.

Крок 3 Натріть сулугуні на дрібній тертці. Викладіть тертий сир на кожну смужку тіста та закрутіть у трубочку, защипуючи по всій довжині.

Крок 4 Перед формуванням равлика можна злегка збризнути начинені смужки водою, щоб вони краще трималися під час згортання.

Крок 5 Тепер почніть згортати кожну смужку по колу — у вас вийде равлик.

Крок 6 Сформовані вироби викладіть на деко для випікання, застелене пергаментним папером, змастіть збитим яйцем і посипте кунжутним насінням.

Крок 7 Через 15-17 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці сирні равлики будуть готові — красиві, рум'яні та ароматні!