Булочки ''сирні равлики''

Крок 1
Викладіть пласт тіста на присипаний борошном стіл і злегка розкачайте його.

Крок 2
Розріжте тісто на 6 однакових за шириною довгих смужок.

Крок 3
Натріть сулугуні на дрібній тертці. Викладіть тертий сир на кожну смужку тіста та закрутіть у трубочку, защипуючи по всій довжині.

Крок 4
Перед формуванням равлика можна злегка збризнути начинені смужки водою, щоб вони краще трималися під час згортання.

Крок 5
Тепер почніть згортати кожну смужку по колу — у вас вийде равлик.

Крок 6
Сформовані вироби викладіть на деко для випікання, застелене пергаментним папером, змастіть збитим яйцем і посипте кунжутним насінням.

Крок 7
Через 15-17 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці сирні равлики будуть готові — красиві, рум'яні та ароматні!