Слойки з картоплею та грибами

Крок 1 Відварюємо картоплю у підсоленій воді.

Крок 2 Підсмажуємо на олії 5 хв порізану кубиками цибулю, додаємо нарізані кубиками гриби. сіль і перець, і перемішуючи готуємо до м'якості, приблизно 10 хв.

Крок 3 До готової картоплі додаємо молоко та масло, трішки перцю і перебиваємо у пюре.

Крок 4 Вкидаємо гриби з цибулею і вимішуємо.

Крок 5 На розмороженому листковому тісті з однієї сторони робимо невеличкі мітки і в них кладемо начинку.

Крок 6 Накриваємо іншою частиною і видавлюємо кружечки середнього розміру.

Крок 7 Пальцями гарно защипніть краї. Якщо тісто погано склеюється то змащуємо краї водою чи збитим яйцем.

Крок 8 Викладаємо на пергамент і випікаємо при 180С 20-25 хв