Вхід
Буряк по-корейськи
Вегетаріанська
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
9
ЧасЧас приготування
30хв.00:30
ПорціїКількість порцій
5
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Салати
Кухня
Азіатська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Буряк
–
500 гр.
Цукор
–
1 ч.л.
Часник
–
2-3 зубка
Пластівці червоного перцю
–
1/2 ч.л.
Коріандр (мелений)
–
1 ч.л.
Рослинна олія
–
100 мл.
Оцет
–
2-3 ст.л.
Чорний перець
–
1/2 ч.л.
Сіль
–
1/2 ч.л.
Етапи приготування
Крок 1
Чистимо буряк, промиваємо, обсушуємо, тремо на тертці для корейської моркви.
Крок 2
У буряк додаємо оцет, сіль, цукор, перемішуємо і даємо йому постояти 10-15 хвилин. Зайву рідину зливаємо.
Крок 3
Додаємо часник (подрібнений), коріандр, чорний і червоний перець. Все добре перемішуємо.
Крок 4
Олію розігріваємо, доводимо її майже до кипіння, і гарячою заливаємо буряк. Все добре перемішуємо. Буряк по-корейськи готовий.
Примітка: Салат найкраще смакує, якщо дати йому настоятися в холодильнику мінімум 2-3 години, а краще ніч.
Схожі рецепти
Вегетаріанська
Салат із буряка, волоських горіхів і чорносливу
6
01:00
4
Легко
Салати
Українська
Вегетаріанська
Салат "Віолета"
8
01:10
6
Легко
Салати
Європейська
Вегетаріанська
Пекінська капуста по-корейськи з морквою
11
00:20
5
Легко
Салати
Європейська
Салат з яловичини, буряка та волоських горіхів
9
01:30
4
Легко
Салати
Українська
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.