Бутерброди зі скумбрією та редискою

Крок 1 Яйце відварюємо до готовності, охолоджуємо та натираємо на тертці.

Крок 2 До кисломолочного сиру додаємо сметану та збиваємо блендером. Потім з’єднуємо його з яйцем. Додаємо зелень за смаком, солимо й перчимо. Перемішуємо.

Крок 3 Житній хліб обсмажуємо на сухій сковорідці до скоринки.

Крок 4 Змащуємо його сирно-яєчною начинкою.

Крок 5 Зверху викладаємо шматочки оселедця та нарізану редиску. Додаємо хрін та відразу подаємо бутерброди до столу.