Meal Generator

Фрикасе з курки та овочів

Name: Фрикасе з курки та овочів
Total time: 35 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Французька
Ingredients: Куряче філе – 500 гр; Перець болгарський червоний – 1-2 шт; Сметана – 250 гр; Нерафінована соняшникова олія – 30 гр; Вершкове масло – 20 гр; Свіжа петрушка – 70 гр; Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком; Цибуля – 1-2 шт

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

35хв.00:35

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Помірно

Категорія

Основні Страви

Кухня

Французька

Теги

Кількість інгредієнтів

Куряче філе

–

500 гр

Перець болгарський червоний

–

1-2 шт

Сметана

–

250 гр

Нерафінована соняшникова олія

–

30 гр

Вершкове масло

–

20 гр

Свіжа петрушка

–

70 гр

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Цибуля

–

1-2 шт

Етапи приготування

Крок 1
Куряче філе помити і порізати соломкою.

Крок 2
Цибулю очистити і порізати півкільцями.

Крок 3
Болгарський перець очистити від насіння і нарізати соломкою.

Крок 4
Часник очистити і подрібнити.

Крок 5
Сковорідку розігріти на плиті, влити олію та висипати туди курку й овочі, можна додати трохи води. Посолити та поперчити за смаком, додати сметану та вершкове масло. Тушкувати до готовності м'яса.

Крок 6
Куряче м'ясо має стати білим усередині та зовні, тоді воно готове. Наприкінці приготування додати рубану петрушку.