Гаряча закуска "Буржуй у тілогрійці"

Крок 1
Наріжте цибулю дрібними кубиками та обсмажте її на рослинній олії до золотистої скоринки.

Крок 2
Фарш солимо, перчимо за смаком.

Крок 3
Із хліба виймаємо всю м'якоть і замочуємо її в молоці.

Крок 4
Сир тремо на дрібній тертці.

Крок 5
Обсмажену цибулю додаємо до фаршу разом з іншими інгредієнтами (часником, зеленню).

Крок 6
Хлібний м'якуш віджимаємо, і також перекладаємо у фарш разом із сиром. Усе ретельно перемішуємо.

Крок 7
Формуємо кружальця та обертаємо їх з двох боків беконом. Скріплюємо зубочистками.

Крок 8
Духовку розігріваємо до 200 градусів. Відправляємо в духовку на деко, яке попередньо потрібно застелити пергаментним папером.

Крок 9
Запікаємо 45 хвилин.