Гарячі багетики з фаршем

Крок 1
Багет або батон ріжемо порційними шматочками (1,5-2 см).

Крок 2
Фарш змішуємо з яйцем, солимо і перчимо, додаємо різні спеції, нарізану зелень за смаком. Перемішуємо.

Крок 3
Два яйця змішуємо з молоком, солимо і збиваємо віничком до повної однорідності.

Крок 4
Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо шар шматочків багета.

Крок 5
Зверху на кожен шматочок багета кладемо фарш, а поруч або на фарш – шматочки грибів, зверху – помідорні часточки.

Крок 6
Заливаємо все соусом з яєць і молока. Запікаємо 25 хвилин у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці.

Крок 7
Виймаємо форму і засипаємо все тертим сиром. Допікаємо в духовці до розплавлення сиру.