Гарячі бутерброди у духовці з ковбасою та овочами

Крок 1 Хліб (можна батон або багет) наріжте на рівні скибочки, якщо він не нарізаний заздалегідь. Ковбасу наріжте тонкими кружальцями або смужками. Мариновані огірки та помідори наріжте кружальцями або півкільцями. Болгарський перець очистіть від насіння та наріжте тонкими смужками. Сир натріть на середній або великій тертці.

Крок 2 Викладіть скибочки хліба на деко, застелене пергаментом. Злегка змастіть кожен шматочок хліба майонезом. На хліб викладіть по шматочку ковбаси, зверху – мариновані огірки, помідори та болгарський перець. За бажанням трохи підсоліть або поперчіть.

Крок 3 Щедро посипте бутерброди натертим сиром.

Крок 4 Розігрійте духовку до 180°C. Поставте деко з бутербродами в духовку та запікайте 10-12 хвилин, поки сир не розплавиться і не підрум’яниться.

Крок 5 Дістаньте готові бутерброди з духовки, дайте їм трохи охолонути. За бажанням прикрасьте зеленню (петрушкою, кропом чи зеленою цибулею).