Meal Generator

Гарячі бутерброди з твердим сиром та шинкою у духовці

Name: Гарячі бутерброди з твердим сиром та шинкою у духовці
Total time: 20 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Українська
Ingredients: Хліб – 8 скибочок; Шинка – 70 гр; Твердий сир – 100 гр; Яйце – 2 шт.; Майонез – 2 ст.л.; Вершкове масло – 20 гр; Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком; Кріп свіжий – за смаком (для подачі); Свіжа петрушка – за смаком (для подачі)

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

20хв.00:20

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Закуски

Кухня

Українська

Теги

Кількість інгредієнтів

Хліб

–

8 скибочок

Шинка

–

70 гр

Твердий сир

–

100 гр

Яйце

–

2 шт.

Майонез

–

2 ст.л.

Вершкове масло

–

20 гр

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Кріп свіжий

–

за смаком (для подачі)

Свіжа петрушка

–

за смаком (для подачі)

Етапи приготування

Крок 1
Розігрійте духовку до 180°C. Викладіть скибочки хліба (тостового або батону) на деко, застелене пергаментом. За бажанням злегка змастіть хліб вершковим маслом.

Крок 2
Натріть сир на дрібній тертці. У мисці збийте яйця, додайте сметану або майонез, сіль, чорний мелений перець і натертий сир. Наріжте шинку дрібними кубиками або натріть на тертці. Додайте її до яєчно-сирної маси перед викладанням на хліб. Добре перемішайте начинку, щоб шинка рівномірно розподілилася.

Крок 3
Рівномірно розподіліть сирно-яєчну масу з шинкою поверх хлібних скибочок.

Крок 4
Поставте деко в розігріту духовку та випікайте 10–12 хвилин, поки сир розплавиться і злегка підрум’яниться.

Крок 5
Дістаньте гарячі бутерброди, посипте подрібненою зеленню та подавайте до столу.