Картопля запечена з беконом та сиром у духовці

Name: Картопля запечена з беконом та сиром у духовці
Total time: 1 h
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Картопля – 800-900 гр.; Бекон – 150-200 гр.; Твердий сир – 120-150 гр.; Вершкове масло – 1-2 ст.л.; Свіжа петрушка – 3-4 гілочки; Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Картопля запечена з беконом та сиром у духовці

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

1г.01:00

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Основні Страви

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Картопля

–

800-900 гр.

Бекон

–

150-200 гр.

Твердий сир

–

120-150 гр.

Вершкове масло

–

1-2 ст.л.

Свіжа петрушка

–

3-4 гілочки

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Картоплю помити, почистити, порізати на однакові частини та відварити у підсоленій воді до готовності (20–25 хвилин).

Крок 2
Бекон нарізати невеликими смужками або кубиками. Твердий сир (Голандський, Чеддер, Едам або інший за смаком) натерти на тертці.

Крок 3
Форму для запікання змастити вершковим маслом та викласти картоплю. Посолити та посипати меленим чорним перцем за смаком. Зверху рівномірно розподілити нарізаний бекон.

Крок 4
Запікати у попередньо розігрітій до 190°C духовці протягом 10 хвилин.

Крок 5
Дістати картоплю з духовки, посипати зверху тертим твердим сиром та повернути в духовку ще на 5 хвилин, поки сир не розплавиться і не зарум’яниться.

Примітка: Готову страву посипати подрібненою свіжою петрушкою (або кропом) та подавати гарячою — вона чудово смакує зі сметаною або часниковим соусом.