Риба з картоплею запечені під майонезом

Name: Риба з картоплею запечені під майонезом
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Тріска – 500 гр.; Картопля – 1 кг.; Помідор – 2 шт.; Твердий сир – 100 гр.; Майонез – за смаком; Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком; Вершкове масло – для змазування

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

1г.20хв.01:20

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Основні Страви

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Тріска

–

500 гр.

Картопля

–

1 кг.

Помідор

–

2 шт.

Твердий сир

–

100 гр.

Майонез

–

за смаком

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Вершкове масло

–

для змазування

Етапи приготування

Крок 1
Філе порізати порційними шматочками, посолити, поперчити, маринувати 20хв.

Крок 2
Картоплю очистити і нарізати тонкими кружальцями, помідори – кільцями.

Крок 3
На дно форми для запікання, змащену маслом, викласти половину картопляних кружалець, посолити, поперчити, шматочки риби, помідори, залишок картопляних кружалець, посолити.

Крок 4
Рівномірно змастити майонезом, посипати натертим сиром.

Крок 5
Розігрійте духовку до 180°C. Накрийте форму фольгою та поставте в розігріту духовку. Запікайте протягом 40 хвилин. Після цього зніміть фольгу та запікайте ще 15-20 хвилин до утворення рум'яної скоринки.