Лавашні конвертики з яйцем та сиром

Крок 1 Одне яйце збовтуємо виделкою, а інші відварюємо до готовності.

Крок 2 Охолоджені яйця очищуємо та натираємо на тертці.

Крок 3 Натираємо твердий сир. Додаємо його до яєць та перемішуємо. Солимо й перчимо. Додаємо подрібнену зелень, сушені трави та перемішуємо.

Крок 4 Лаваш ділимо на однакові шматочки.

Крок 5 Викладаємо готову начинку та загортаємо у конвертики.

Крок 6 Обвалюємо їх у збовтаній яєчній суміші.

Крок 7 Конвертики з лаваша викладаємо на розігріту сковорідку з невеликою кількістю рослинної олії та обсмажуємо до золотистого кольору.