Meal Generator

Омлет з сиром

Name: Омлет з сиром
Total time: 20 min
Yield: 2 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Яйце; Молоко; Твердий сир; Крохмаль (картопляний); Рослинна олія; Сіль; Чорний перець; Кріп свіжий; Свіжа петрушка

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

20хв.00:20

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Сніданки

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Яйце

–

2 шт

Молоко

–

50 мл

Твердий сир

–

50 гр

Крохмаль (картопляний)

–

1 ст.л.

Рослинна олія

–

1 ст.л.

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Кріп свіжий

–

за смаком

Свіжа петрушка

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1 Яйця вибиваємо в миску і збиваємо вінчиком до однорідності. Додаємо до них нарізану зелень, сіль, перець. За бажанням до омлету можна додати подрібнений болгарський перець. Перемішуємо.

Крок 2 Вливаємо молоко, знову перемішуємо і додаємо трохи крохмалю.

Крок 3 Сир натираємо на тертці і добавляємо в омлет.

Крок 4 Розігріваємо сковороду з рослинною олією. Виливаємо на неї підготовлену суміш і смажимо на слабкому вогні приблизно 5 хвилин. Потім вимикаємо плиту, накриваємо кришкою омлет і залишаємо в такому вигляді ще на кілька хвилин.