М'яке медове печиво

Name: М'яке медове печиво
Total time: 1 h
Yield: 8 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Вершкове масло – 100 гр.; Цукор – 100 гр.; Мед – 140 гр.; Яйце – 2 шт.; Борошно – 400 гр.; Розпушувач – 2 ч.л.; Волоські горіхи – 80 гр.

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

1г.01:00

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Помірно

Категорія

Випічка та Страви з Борошна

Кухня

Європейська

М'яке медове печиво має ніжну текстуру та насичений аромат золотистого меду. Кожна кулька покрита хрусткими волоськими горіхами, що створює гармонійний смаковий контраст. Цей десерт дарує легку солодкість з приємним горіховим післясмаком.

Теги

Кількість інгредієнтів

Вершкове масло

–

100 гр.

Цукор

–

100 гр.

Мед

–

140 гр.

Яйце

–

2 шт.

Борошно

–

400 гр.

Розпушувач

–

2 ч.л.

Волоські горіхи

–

80 гр.

Етапи приготування

Крок 1
М'яке вершкове масло кімнатної температури збийте з цукром до однорідної маси.

Крок 2
Додайте мед і яйця, продовжуйте збивати до повного з'єднання інгредієнтів.

Крок 3
Відміряйте 300 г борошна і з'єднайте його з розпушувачем. Додавайте борошно до масляно-медової суміші в 2-3 підходи, перемішуючи до повного поєднання.

Крок 4
Перемішайте тісто, яке буде липким на цьому етапі. Поступово додавайте залишок борошна і швидко замісіть тісто до однорідності.

Крок 5
Помістіть тісто в холодильник на 20 хвилин. Підготуйте деко для випічки, застеливши його пергаментним папером.

Крок 6
Подрібніть горіхи в крихту за допомогою блендера. Розігрійте духовку до 180°C.

Крок 7
З охолодженого тіста сформуйте кульки, трохи сплюсніть їх і обваляйте в горіховій крихті. Викладіть печиво на деко з відстанню 3-4 см між шматочками.

Крок 8
Випікайте печиво протягом 20 хвилин.