Meal Generator

Оладки з вівсянки та банану

Name: Оладки з вівсянки та банану
Total time: 25 min
Yield: 3 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Вівсянка; Банан; Яйце; Молоко; Розпушувач; Цукор; Рослинна олія; Кориця; Сіль

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

25хв.00:25

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Десерти

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Вівсянка

–

100 гр. (пластівці)

Банан

–

1 шт. (великий)

Яйце

–

1 шт.

Молоко

–

80-100 мл.

Розпушувач

–

0,5 ч.л.

Цукор

–

1/2 ст.л.

Рослинна олія

–

2-3 ст.л. (для смаження)

Кориця

–

за смаком

Сіль

–

дрібка

Етапи приготування

Крок 1 Вівсяні пластівці подрібнити у чаші блендера майже до стану борошна, частково залишивши зернистість.

Крок 2 У глибокій мисці розім'яти виделкою стиглий великий банан (або два маленьких) до пюреподібного стану. Додати яйце, молоко, дрібку солі, цукор і, за бажанням, трохи меленої кориці. Перемішати. Всипати подрібнені вівсяні пластівці та розпушувач. Залишити тісто на 10 хвилин, щоб вівсянка набухла.

Крок 3 Розігріти сковорідку з невеликою кількістю олії. Викладати тісто ложкою, формуючи оладки. Смажити на середньому вогні з обох боків по 2–3 хвилини до рум’яної скоринки.

Крок 4 Подавати вівсяні оладки теплими — зі сметаною, медом, йогуртом, ягодами чи горішками.